In den Nordalpen wird der Schinken durch Räuchern haltbar gemacht, im südlichen Italien durch Lufttrocknung – die Südtiroler haben beide Verfahren kombiniert und herausgekommen ist der wunderbar schmeckende und weit über seine Landesgrenzen hinaus bekannte „Südtiroler Speck“! Hier können Sie Speck aus Südtirol online bestellen ~ Eine große Auswahl an Schinkenspeck und Räucherschinken aus Südtirol erwartet Sie ~ online kaufen ~ Bestellen Sie bis zum 18. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Der Südtiroler Speck g.g.A. Südtiroler Bauern haben ein Verfahren entwickelt, um das Fleisch von an Weihnachten geschlachteten Schweinen zu konservieren. Rinner Speck, das ist hauseigener Geschmack nach alt bewährtem Familienrezept, immer wieder neu verfeinert.Egal ob Südtiroler Markenspeck, Kräuterspeck oder Bauchspeck, mit Rinner Speck wird jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem und begeistert durch seinen traditionellen Geschmack. Mehrwertsteuer, zzgl. Grissini Piemontesi con Olio di Oliva Casa... Gran Kinara Hartkäse Reibekäse Caseificio Fiandino, Borgo Molino Glera Extra Dry Spumante Schaumwein. (7,58 € Speck aus der Südtiroler Metzgerei Trockner. Zutaten für 100 g Fertigprodukt: Südtiroler Qualitäts-Schweinefleisch 161 g, Kochsalz, natürliche Gewürze. / 100 Milliliter). verdankt seine Einzigartigkeit dem Grundsatz „wenig Salz, wenig Rauch und viel Luft“.Große und kleine Hersteller von Südtiroler Speck haben eines gemeinsam: die Handwerkskunst und vor allem die strikte Einhaltung der traditionellen Herstellungsmethode. Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen so die bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Jetzt weiß ich es besser; er kommt aus Deutschlang. . rechts, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden, SEPP-Manufaktur Gourmet Speck hier kaufen. Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Gourmet Speck aus dem Hause Schmid. ist ein von der Europäischen Union durch die Bezeichnung „g.g.A.“ geschütztes Produkt – eine Auszeichnung die nur an Produkte vergeben wird, die nach traditioneller Methode in einem bestimmten geografischen Gebiet hergestellt werden. Ausgewählte Gewürze, die Bergluft und die natürliche Räucherung sorgen für unvergleichlichen Speck-Genuss. Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis. 350 gr., günstiger Südtiroler Speck mit einer Reifezeit von 22 Wochen, in regelmäßiger Form zugeschnitten, bestens geeignet als wertvolle Zutat bei Ihren Gerichten oder als Vorspeise, Südtiroler Speck … 3. Eine Spezialität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. ca. Das Speckkonsortium hat zu seiner Verteidigung gesagt, dass nur 0,02% der gesamten Südtiroler Speckproduktion Südtiroler Bauernspeck aus Südtiroler Schweinen ist. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Versandkosten - Datenschutzrichtlinie - Impressum* Erwartete Lieferzeit innerhalb Deutschland ohne Inseln. MwSt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. ca. Südtiroler Speck ist eine wahre Leidenschaft des Landes. Rinner Speck ist mehr als Tradition. Rinner Speck, das ist hauseigener Geschmack nach alt bewährtem Familienrezept, immer wieder neu verfeinert.Egal ob Südtiroler Markenspeck, Kräuterspeck oder Bauchspeck, mit Rinner Speck wird jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem und begeistert durch seinen traditionellen Geschmack. Auch heute noch … Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen. 100% Südtiroler Bauernspeck, ein kulinarisches Highlight der besonderen Art!Der Bauernspeck ist bei genussorientierten aber auch herkunftsbewussten Konsumenten zunehmend beliebt.Das Schweinefleisch stammt von Schweinen direkt aus Südtirol mit Herkunftsgarantie(! Drücken Sie die Leertaste und dann die Pfeiltasten, um eine Auswahl zu treffen. Lassen Sie sich von den Alpen inspirieren! Er wird mit Buchenholz geräuchert und erhält mit rund acht Monaten ausreichend Zeit zum Reifen, um seinen einzigartigen Geschmack zu enfalten. Jahrhunderts wieder, geräucherte Produkte unter anderen Namen werden sogar schon ab 1200 erwähnt. Aus diesem Grund werden für unseren Speck nur magere, vollfleischige Schlegel von Schweinen aus artgerechter Haltung verwendet. Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten. Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. GERÄUCHERTE, LUFTGETROCKNETE SÜDTIROLER SPECK G.G.A FEINSCHMECKERN IN ALLER WELT EIN BEGRIFF. Speck und Geräuchertes. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. In den Nordalpen wird der Schinken durch Räuchern haltbar gemacht, im südlichen Italien durch Lufttrocknung – die Südtiroler haben beide Verfahren kombiniert und herausgekommen ist der wunderbar schmeckende und weit über seine Landesgrenzen hinaus bekannte „Südtiroler Speck“! Eine Südtiroler Spezialität, die nach altüberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten hergestellt wird. Für das Tierwohl und den Geschmack. Ätherisches Öl Zirbe - Zirbenöl - Zirbenduft... Genussbox Pasta Vegie - alkoholfrei - vegetarisch. / 100 Milliliter), (160,00 € Abbildung: Südtiroler Speck von Kofler Speck Der Begriff "Speck", der aus dem ehemaligen oberdeutschen "Spek" stammt, findet sich bereits in alten Bestellungen aus der Südtiroler Metzgerei um 1200. verdankt seine Einzigartigkeit dem Grundsatz „wenig Salz, wenig Rauch und viel Luft“.Große und kleine Hersteller von Südtiroler Speck haben eines gemeinsam: die Handwerkskunst und vor allem die strikte Einhaltung der traditionellen Herstellungsmethode. 2. Ich habe die Südtiroler Bauern haben ein Verfahren entwickelt, um das Fleisch von an Weihnachten geschlachteten Schweinen zu konservieren. Um das Fleisch für ein Jahr haltbar machen zu können wurde Speck hergestellt. 4. Antioxyidantien: Natriumascorbat. Die Tiere wachsen artgerecht auf. Der Name Speck leitet sich vom mittelhochdeutschen spec bzw. Datenschutzbestimmungen Wichtig ist dabei die Regel „wenig Salz, wenig Rauch, aber viel Luft“. - "Das Viertel" Riserva 1kg, SEPP-Manufaktur - Geschenkpaket - Versand kostenlos, SEPP-Manufaktur Kaminwurzen 3er Packung (3x50g), Nutzen Sie die linken/rechten Pfeile, um durch die Slideshow zu navigieren, oder wischen Sie nach links bzw. Beim Bauernspeck stammt das Fleisch - im Gegensatz zum Südtiroler Speck - ausschließlich von heimischen Südtiroler Schweinen aus kleinstrukturierten Bauernhöfen. Antibiotikafreie Fütterung! 1-3 Werktage *. Aber das ist nicht der Grund, weshalb er nicht auf Bio umsteigt. Die Besonderheit bei unserem Südtiroler BAUERN-Speck 1. alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm... Degust BergLagrein - Rohmilchkäse Hartkäse... Emmentaler gereift - Schweizer Käse - Kuhrohmilch. "Wenn sich 2 Freunde (einer seit Jahren im E-Commerce tätig, der andere einer der erfahrensten Speck-Hersteller Südtirols) zusammentun, dann kann das nur was Gutes werden!" 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Die wohl bekannteste Spezialität aus Südtirol.Unser Schinkenspeck wird mit einer feinen Gewürzmischung nach alter Tradition hergestellt und ist außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. Die Basis dafür ist der Rohstoff. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Belper Knolle Käse Rohmilchkäse Hartkäse zum... Alpe Pragas Chutney Apfel Zwiebel - Mostarda, alpenweit Bergkräutersalz 1.360 m Ötztal 120g, Alpe Pragas Erdbeere Fruchtaufstrich 110g. Die Basis dafür ist der Rohstoff. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann. Zuckerstoffe: Dextrose. Unsere kleinen, fein ausgewählten Hersteller stellen fernab jeder Industrie und nach traditioneller Rezeptur auch den original Südtiroler Bauernspeck her, natürlich nur aus Südtiroler Schweinen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen. Heutzutage ist der Speck Zutat vieler typischer Südtiroler Gerichte, sowie Bestandteil der originalen Marende. Speck aus der Südtiroler Metzgerei Trockner. Die Besonderheit bei unserem Südtiroler BAUERN-Speck 1. Ein Besuch im Reifekeller, auf den viele neidisch sind. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen. Gratis Versand ab 75€. Antibiotikafreie Fütterung! Dieses Cookie wird verwendet, um die Bereitstellung von Inhalten zu beschleunigen. Haussalami à 0,20kg. Der Südtiroler Speck aus unserem Hause überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack. Aus seiner Sicht müsste das ganze System kritisch beleuchtet und hinterfragt werden: „Wir Südtiroler müssen uns wirklich fragen, ob wir wollen, dass als Südtiroler Speck deklariert wird, wo das Fleisch aus weit entfernten Ställen kommt, die den Vorstellungen der allermeisten nicht entsprechen. Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Zuerst wird der Speck geräuchert, wie im Norden Europas. Original Schweizer Birchermüsli - Birchermüesli... Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln. Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet. Südtiroler Speck g.g.A. Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen. der Europäischen Union. (It: Speck Alto Adige IGP; Ladinisch: Cioce) ist ein mild geräucherter und mindestens 22 Wochen gereifter Rohschinken, der in Südtirol hergestellt wird. Abonnieren Sie den kostenlosen alpenweit Newsletter! Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. ist ein typischer Schinken aus Südtirol. Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Südtiroler Speck ca. Salz und Gewürze, sowie das Räuchern, typisch für Südtirol, reichen nämlich vollkommen aus, um unseren Produkten eine besondere Note zu verpassen. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. In der Geschichte Südtirols wurde traditionell nur einmal im Jahr, zu Weihnachten, geschlachtet. Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler... Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein. Traditionell wurden die Schweine zur Weihnachtszeit geschlachtet. Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Gourmet Speck aus dem Hause Schmid. Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -... Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom... Schloßberger - Schweizer Bergkäse - Kuhrohmilch, Hirschgulasch Karl Bernardi Südtirol 500g, Palabirnenbrot Bäckerei Schuster Oberes Vinschgau. 2. Telefonische Unterstützung und Beratung unter:0049-(0)711-67430810Mo-Fr 10:00 - 18:00 Uhr. Um alpenweit in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren. Doch nicht jeder Speck aus Südtirol ist auch ein echter „Südtiroler Speck“. Das Schweinefleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. 4. ... Südtiroler Speck/Schinkenspeck Ein echtes Südtiroler Original und der Höhepunkt unserer Produktpalette ist unser Speck. Riess Vorratsdose mit Holzdeckel - Aufbewahrung... Alpe Pragas Chutney Heidelbeer-Kren - Mostarda, alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot. Damit ist klar, warum das Konsortium keine DOP-Bezeichnung wollte: ohne Schweine kein Geschäft. ✔ 10% Dauerrabatt, schon ab der 1. inkl. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Die Tiere wachsen artgerecht auf. Seit 1996 ist Südtiroler Speck eine geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Südtiroler Speck Senfter G.G.A. Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Gentechnikfrei! Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern. Südtiroler Speck Senfter G.G.A. Südtiroler Speck Senfter Herzstück ca. Seit 2010 darf Rindfleisch aus Südtirol bei Einhaltung strenger Haltungs- und Schlachtungsregeln das Qualitätszeichen Südtirol tragen.Schweinefleisch mit Qualitätszeichen Südtirol gibt es seit 2014. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe. Südtiroler Bauernspeck aus natürlicher Produktion und einheimischen Südtiroler Schweinen Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler Qualitätsschweinefleisch. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. 450g Inhalt 0.4 Kilogramm (42,38 € * / 1 Kilogramm) 16,95 € * Kernig beim ersten Bissen, dann schmelzend, buttrig, cremig: Der beste Speck der Welt kommt vom Südtiroler Unterkranzerhof. Der Preis für den Speck müsste in dem Fall entsprechend angepasst werden. 350 gr. Südtiroler Speck ist ein mild geräucherter Rohschinken, der mindestens 22 Wochen gereift ist. Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler Qualitätsschweinefleisch. Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten. Diese Tiere leben nicht unter Massentierhaltungskonditionen. Er wird durch eine einzigartige Methode zur Konservierung von Schweinefleisch gewonnen, die eine Reifung in der Südtiroler Frischluft und ein leichtes Räuchern verwendet. Die wohl bekannteste Spezialität aus Südtirol.Unser Schinkenspeck wird mit einer feinen Gewürzmischung nach alter Tradition hergestellt und ist außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen. Original Südtiroler Bauernspeck aus natürlicher Produktion der Metzgerei Steiner vom Südtiroler Schwein, Weiterführende Links zu "Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein". Dezember und Sie erhalten die Ware bis Weihnachten. Durch die Speckherstellung war die Konservierung des Fleisches für das ganze Jahr gesichert. Der Südtiroler Speck g.g.A. Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Vielmehr bekäme er nicht genügend Bioferkel aus Südtiroler Produktion. Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten. vom althochdeutschen spek ab und bedeutet „Dickes, Fettes“. Versandkosten (Versand per DHL), Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. Haussalami à 0,20kg. zur Kenntnis genommen. Ausgewählte Gewürze, die Bergluft und die natürliche Räucherung sorgen für unvergleichlichen Speck-Genuss. Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Der Südtiroler Speck aus der SEPP-Manufaktur überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack. Dieses Cookie dient dem Warnhinwies zu altersbeschränkten Artikeln. 350 gr. Das Fleisch stammt ausschließlich von Schweinen aus Südtirol, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen … Südtiroler Speck g.g.A. Alle Preise inkl. Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate -... Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 335 g, Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Südtirol, Alpe Pragas Kastanie Fruchtaufstrich 110g, Südtiroler Bauernschinkenspeck 1/4 - groß 1.724 kg, Weihnachtskekse Gebäck Plätzchen von Ultner Brot, Alpe Pragas Weihnachtstraum - Weihnachtsmarmelade, Brotklee Südtirol Wegleithof - Schabziger Klee, Favarger Chocolat au lait - Schweizer Schokolade, Hirschgulasch Karl Bernardi Südtirol 830 g, Südtiroler Schürze bestickt mit Edelweiss, Geschenkbox 33 Südtiroler Rezepte Klassiker. Seit 2018 haben wir nur mehr den besonders bekömmlichen und schmackhaften Bio Südtiroler Speck. zzgl. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker. Südtiroler Fleisch zu kaufen ist eine bewusste Entscheidung. Speck – einzigartiges Geschmackserlebnis aus Südtirol Ein echtes Südtiroler Original und der Höhepunkt unserer Produktpalette ist unser Speck. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden. Der Südtiroler Speck aus dem Hause Schmid überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack. Der Südtiroler Speck g.g.A. Eine Spezialität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker.Das Fleisch stammt ausschließlich von Schweinen aus Südtirol, die auf kleinstrukturierten Bauernhöfen artgerecht aufwachsen und gefüttert werden. Das Cookie wird für Zahlungsabwicklungen über Amazon eingesetzt. Eine Südtiroler Spezialität, die nach altüberlieferten, traditionsreichen Bauernrezepten hergestellt wird. Gentechnikfrei! SpeckShopOnline ist dein Onlineshop um Südtiroler Speck der SEPP-Manufaktur zu kaufen. ist eines der italienischen Spitzenprodukte, das in den Tälern am Fuße der Dolomiten in Südtirol kreiert wurde. die erste Südtiroler Metzgerei mit dem Zertifikat der Bioland Qualitätsprüfung Ohne Zusatz Südtiroler Speck und Kaminwurzen werden bei uns ohne Pökelsalz hergestellt. Speck findet sich als Begriff bereits in Dokumenten des 18. Und: „Bio ist Einstellungssache“, sagt er, das müsse nicht zwingend mit … Der Südtiroler Speck g.g.A. Was ihn dazu macht? gesetzl. Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden. Speck wurde in der Geschichte Südtirols von den Südtiroler Bauern hergestellt um das Fleisch haltbar zu machen der Schinken war für den Hausgebrauch bestimmt. Hier erfahren Sie alles über die traditionelle Schinkenspeck-Herstellung in Südtirol. Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Dabei erhalte ich noch 10% Rabatt bei meinem ersten Einkauf. Herzstück vac. Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Das Cookie wird genutzt um das Schließen des eingeblendeten Popups auf der Seite zu merken. Gemacht von Schweinen aus biologischer Tierhaltung. Das Schinken Rezept wurde gut gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben. Wenn Sie eine Auswahl wählen, wird eine vollständige Seite aktualisiert. Südtiroler Speck: Garantierte Qualität. Südtiroler Speck Senfter Herzstück ca. Ganz einfach – und doch nicht leicht: strenge Richtlinien und Kontrollen, beste Zutaten, eine lange Tradition, das besondere Klima. Die Herstellungsweise ist einzigartig. Vontavon produziert Südtiroler Speck g.g.A., Schinken und lokale Spezialitäten nach traditionellen Familienrezepturen. 3. Beim Bauernspeck stammt das Fleisch - im Gegensatz zum Südtiroler Speck - ausschließlich von heimischen Südtiroler Schweinen aus kleinstrukturierten Bauernhöfen. Rinner Speck ist mehr als Tradition. Der Südtiroler Speck g.g.A. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg. Herzstück vac. Südtiroler Speck ist ein mild geräucherter Rohschinken, der mindestens 22 Wochen gereift ist. 350 gr., günstiger Südtiroler Speck mit einer Reifezeit von 22 Wochen, in regelmäßiger Form zugeschnitten, bestens geeignet als wertvolle Zutat bei Ihren Gerichten oder als Vorspeise, Südtiroler Speck … Unser Speck verdient deshalb seinen Status als geographisch geschütztes Produkt. Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt.

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